Ilkinji bolup depderiňe goş
Depderime goşTaýyn lawaşdan tiz taýyn bolýan otly we peýnirli içlekli resepti.
Içindäkiler — Lawaşdan otly peýnirli içlekli taýynlamak üçin gerekli azyk harytlary
- 200 gr ot (ukrop, petushka).
- 200 gr peýnir.
- 1 paket (4 list lawaş).
- 2 ŷumurtga (biriniñ sarysy üstüne).
- 1 uly sogan.
- 100ml gatyk .
- Duz.
- Gara burc (islega göra).
- Ösümlik ŷagy.
Taýynlanyşy / bişirilişi
- Giňiş skoworodkada Ownuk dogralan sogany we gök otlary gowurmaly. Duzuny, burçuny islege göra atmaly. Soñra aşagyny öçürip sowaýança goýmaly.
- Gatygy gaba guyup üstüne yumurtgany çakmaly we gowy edip garmaly.
- Duhowkany öňünden gyzdyryp goymaly.
- Duhowkanyñ 4 burç galybyny ŷaglap lawaşy ŷerleşdirmeli. Üstüne gatykly garyndydan 3 çemçe guýup lawaşyñ ähli yerine çalmaly we ikinji lawaşyny üstüne yazyp gatygy çalyp otlaryň ýaryny üstüne guýup ýaýratmaly. Syhahdan geçirilen peýniriň hem ýarymyny goýmaly.
- Üçinji lawaşy hem 2-nji ýaly edip ot we peýniri goýmaly.
- Soňra 4nji gaty goyup üstüne yumurtga sarysyny çalyp 180°de goyup 25-30 min bişirmeli. Işdäňiz acyk bolsun.
Suratlary
-
Bu resepti etdiňizmi? Suradyny iberiň.
