Näçe adamlyk: 😊 4 | Taýynlmak: ⏰ 45 | Bişirmek: ⏰ 40
Agzyňda eräp gidýän nazik kaboçkili dolmalaryň resepti.
Içindäkiler — Üwelen etli kaboçki we burç dolma taýynlamak üçin gerekli azyk harytlary
- 4 sany Kaboçki
- 7 sany bolgar burç
- 1 pomidor
Içini doldyrmak uçin:
- 300 gram üwelen et (farş)
- 1 sogan
- 1 ýumurtga
- 3 diş sarymsak
- Ukrop, petruşka
- Gara burç, duz
Sous üçin:
- 1 çemçe tamat
- 1 stakan suw
- duz
Garnir:
- 2 stakan tüwi
- 3 stakan suw
- duz
Taýynlanyşy / bişirilişi
- Kaboçkileri ýuwyp bolgar burg ululygynda kesmeli. Içini inçe piçak bilen aýyrmaly, isleseňiz aýrylan içlerini hem farşa goşsa bolýar. Bolgar burçlarynyň we pomidoryň hem içlerini aýyrmaly.
- Bir gapda üwelen et, dogralan sogan, dogralan sarymsak, dogralan ukrop petruşka, duz , gara burçm ýumurtga goşup garmaly.
- Farş garyndysyny taýynlan kaboçki, bolgar burç we pomidoryň içine doldurmaly we bişirjek gabymyza dik edip goýmaly.
- Aýry bir gapda sous üçin tomat, suw we duz garmaly. Dolmalry bişirýän gabymyzyň içine guýmaly.
- Duhowka ýada multiwarkadnyň "Wypeçka" modynda 40 minut bişirmeli.
- Garnir üçin tüwiniň, suw we duz goşup gazançykda bişirmeli.
Suratlary
* Resept tagamlar.com saýtynyň rugsady bilen alyndy.
Agzyňda eräp gidýän nazik kaboçkili dolmalaryň resepti.
IÇINDÄKILER:
• 4 sany Kaboçki
• 7 sany bolgar burç
• 1 pomidor
Içini doldyrmak uçin:
• 300 gram üwelen et (farş)
• 1 sogan
• 1 ýumurtga
• 3 diş sarymsak
• Ukrop, petruşka
• Gara burç, duz
Sous üçin:
• 1 çemçe tamat
• 1 stakan suw
• duz
Garnir:
• 2 stakan tüwi
• 3 stakan suw
• duz
TAÝYNLANYŞY / BIŞIRILIŞI:
✔ Kaboçkileri ýuwyp bolgar burg ululygynda kesmeli. Içini inçe piçak bilen aýyrmaly, isleseňiz aýrylan içlerini hem farşa goşsa bolýar. Bolgar burçlarynyň we pomidoryň hem içlerini aýyrmaly.
✔ Bir gapda üwelen et, dogralan sogan, dogralan sarymsak, dogralan ukrop petruşka, duz , gara burçm ýumurtga goşup garmaly.
✔ Farş garyndysyny taýynlan kaboçki, bolgar burç we pomidoryň içine doldurmaly we bişirjek gabymyza dik edip goýmaly.
✔ Aýry bir gapda sous üçin tomat, suw we duz garmaly. Dolmalry bişirýän gabymyzyň içine guýmaly.
✔ Duhowka ýada multiwarkadnyň "Wypeçka" modynda 40 minut bişirmeli.
✔ Garnir üçin tüwiniň, suw we duz goşup gazançykda bişirmeli.
Näçe adamlyk: 😊 4 | Taýynlmak: ⏰ 45 | Bişirmek: ⏰ 40
📷 Suratlary → https://tagamlar.com/resept/uwelen-etli-kabocki-we-burc-dolma/?ref=ig
Siz hem bilýän türkmençe we suratly reseptrleriňizi bize iberiň!
Ýap