4-4,5 bulgur un 200 ml gatyk 1 sany ýumurtga Şeker (islege görä, goşmasaňam bolyar) Gabartma tozy 150 ml toweregi ýyly suw 1 çay çemçe duz Ösumlik ŷagy (bişirmek üçin)
Archives: Reseptler
Jigirdek (jyzzyk)
Goýun guýruk ýagy Suw (guýruk ýagyn möçberine göra) Duz
Profiterol
1 bulgur suw 100 gr mesge yagy 1 bulgur un 4 sany ýumurtga 1 çümdik duz Kremi üçin: 400 ml süŷt (2bulgur) 1.5 nahar cemce un 1.5 cemçe krahmal 1 sany ýumurtga 5 nahar çemçe şeker Wanilin 180 gr mesge
Şokoladly keks
1.5 bulgur şeker 1 bulgur (200 ml) süýt 3 ýumurtga 0.5 bulgur ösümlik ýagy 1.5 bulgur un 1 gabartma tozy 1 wanelin 25 gr (1 paket) kakao Sousy ücin: 2 bulgur süýt 0.5 bulgur şeker 50 ml (yarty bulgurdan az) ösumlik ýagy 25 gr kakao
Otly somsa
Hamyry ucin: 1 sany ýumurtga 50 gr mesge yagy Suw 4.5 stakan un 0.5 çay çemce duz Iç harjy ücin: 2 bogdak ysmanak 3 sany ýaş sogan 1 sany duyp sogan 1 sany kartoşka 100 ml ösümlik ýagy Duz Burç
Lawaş dolama
4 sany lawaş 6 sany kiçi büzmeçe (sosiska) 1 pomidor 1 bolgar burç 100 gram peýnir (cheddar surty has gowy ereýär) petruşka 1 çaý çemçesi oregano (kekik) Duz, burç Bulamak üçin: 1 ýumurtga 1 stakan mekge unyndan edilen hlopýa ösümlik ýagy
Rogalik köke
150 gr mesge ŷagy 1 sany ýumurtga 50 ml süyt 50 ml ösümlik ŷagy 100 gr şeker 3-3.5 stakan un şeker tozy (kökeleri bulamak üçin) bal (erik, alma islege göra) gabartma tozy wanilin
Ýürek bulka
400 gr un 150 ml süýt 150 gr şeker 50 ml suw 100 gr mesge ýagy 2 sany ýumurtga (birinji sarysy üstüne) 3 çemçe ösümlik ýagy 1 nahar çemçe gury hamyrmaýa 0.5 çaý çemçe duz
Hindi towugyndan sous
1 kg hindi towuk eti 500 gr kartoşka 3-4 sany Sogan 4-5 sany pamidor 100ml ösümlik ýagy Suw Duz
Peýnirli buterbrodlar
6 bölek çörek 120 gram peýnir 2 büzmeçe (sosiska) 1 pomidor Oregano (kekik) ýa-da islegiňize görä gök otrlar
Etli kädili manty
800 gram et 800 gram düýp sogan 200 gram guýruk ýagy 500 gram kädi duz we burç 50 gram gaýmak mesge ýagy Hamyr ücin: 1 kg un 2 ýumurtga suw
Almaly pirog
3 alma (gaty sorty bolsa gowy) 3 ýumurtga 1 stakan seker 1 stakan un 100 mlg günebakar yagy 1 sany wanilin 1 sany gabardyjy
Towuk lawaş doner – öýde bişirilişi
400 gram towuk eti 4 sany lawaş 2 pomidor 2 hyýar 1 bulgar burç 1 kiçi sogan salat ýapragy we islege görä gök otlar Sous üçin: 2 diş sarymsak 2 çemçe maýonez 1 çemçe ketçup 1 çaý çemçesi soýa sousy
Mandarinli pirog
3 sany yumurtga 1 stakan seker 250mg 1 stakan un 250mg 100 mlg günebakar yagy 1 sany wanilin 1 sany razryhlitel 4 sany mandarin
5 minutda süýjilik: Şokolad örtülen banan
2 banan 50-60 gr şokolad 1 paket kokos tozy
Gül kelemli salat
1 sany gül kelem 2 diş sarymsak Şawel, narpyz (ukrop, petruşka hem goşup bilersiňiz) islege görä Limon suwy ýa bir çümmük duz 1-2 nahar çemçesi soýa sousy 2-3 çemçe gaýmak
Älemgoşar smuzi
Gyzyl renk üçin: 200 gram ýertudana (klubnika) Ak renk üçin: 1 alma 2 çemçe doňdurma Goňur renk üçin: 4 kubik (60 gram) şokolad 50 gram maňyz 100 gram gaýmak (smetana) 5-10 gram kakao Ýaşul renk üçin: 1-2 kiwi 50 gram ysmanak ýa-da şawel oty 1 çümmük narpyz Oranjewyý renk üçin: 1/2 banan 1/4 pyrtykal 1/2 […]
Etli owadan somsa
300 gr. üwelen sygyr eti (yada islegine görä et) 250-300 gr. sogan Duz we burç islege görä goşup bilersiňiz 1 yumurtga sarysy üstüne çalmaga Hamyry üçin: 500 gram mesge ýa-da margarin 3 stakan un 200 ml. otag temperaturada suw 1 yumurtga 1 nahar çemçesi limon kislotasy 0.5 çemçe duz
Ak kökeden çerepaşka tort
250 gram (10-12sany) gaýmakly ak köke 250 ml gaýmak (smetana) 1-2 banan (islega gorä) 100 gram şeker 50 gram şokolad